Chắc hẳn các chị em đã không ít lần nghe qua tác dụng của gạo lứt, từ tác dụng làm đẹp đến tốt cho sức khoẻ, Ngày hôm nay chị em hãy cùng kienthucmevabe Gạo lứt là trong những loại lương thực được liệt kê có tính năng tốt nhất đối với bà bầu. 1. Tăng cường 3. Công dụng của gạo lứt rang với sức khỏe con người. Sở hữu nhiều công dụng hữu ích, trong đó những tác dụng đối với sức khỏe của con người giúp gạo lứt trở thành một lựa chọn lý tưởng, được tin dùng. 3.1. Bảo vệ cơ thể con người trước gốc tự do Bà bầu có nên ăn gạo lứt: Trị ốm nghén. Mẹ có thể làm giảm cơn ốm nghén bằng cách nấu nước gạo lứt rang để uống. Thực hiện đơn giản bằng cách cho vào nồi nước nóng 500 ml, 2 thìa bột gạo rang, vài lát gừng mỏng đem đun sôi. Đợi đến khi nguội thì uống để Xem thêm: Khám phá 9 tác dụng của gạo lứt cùng cách ăn an toàn sức khỏe. 5. Tác dụng của gạo đen. Không chỉ lựa chọn kết hợp xen kẽ gạo lứt cùng gạo trắng và gạo nếp trong bữa ăn, thời gian gần đây nhiều bà nội trợ cũng đang "mách nhau" tìm mua gạo đen để bồi Gạo lứt là một trong những loại thực phẩm được liệt kê có tác dụng tốt nhất đối với bà bầu. 1. Tăng cường khả năng miễn dịch, đảm bảo sức khoẻ cho mẹ bầu Sữa gạo lức được xem là thức uống lành mạnh cho chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu. Các loại sữa gạo lứt dễ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, trong thành phần của gạo lứt còn chứa rất nhiều các vi khuẩn chất bổ dưỡng khác như: sắt, canxi, magie,.. các loại vitamin như : B, A…. 6KMRZO9. Bà bầu có nên ăn gạo lứt? Gạo lứt là loại gạo còn xay sơ, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Không phải tự nhiên mà nó được ưa chuộng nhiều trong nhiều năm trở lại đây. Bởi người ta đã phát hiện rằng loại gạo này giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng. Theo tính toán cứ trong 100g gạo lứt chứa 3g protein; 2,5 g vitamin B1 và B2; 1,8 g vitamin E; 250 mg axit folic; 20 mg sắt; 20 mg kẽm; 15 mg photpho… Gạo lứt là loại gạo còn xay sơ, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Bà bầu có nên ăn gạo lứt Lợi ích khi sử dụng Tăng cường hệ miễn dịch Một khi hệ miễn dịch kém, cơ thể mẹ bầu rất dễ đối mặt với nhiều bệnh. Đặc biệt các bệnh nhiễm khuẩn là phổ biến nhất. Để nâng cao hệ miễn dịch, nhiều chuyên gia đã khuyên các mẹ bầu nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng trong chế độ ăn uống thai kỳ. Bà bầu có nên ăn gạo lứt trong thai kỳ? Trong số đó, gạo lứt luôn được đề cử đầu tiên. Bởi trong gạo lứt có chứa chất sterol và sterolin. Đây là những thành phần dinh dưỡng bổ trợ cho hệ miễn dịch con người. Qua nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh hiệu quả của chúng trong việc kháng virut, vi khuẩn và làm chậm tiến trình lão hóa. Bà bầu có nên ăn gạo lứt Giảm táo bón Nồng độ của hormone progesterone tăng cao trong thai kỳ khiến các cơ của ruột già hoạt động ít hơn. Cùng với sự phát triển của thai nhi khiến các cơ quan trong ổ bụng của mẹ bị chèn ép, giảm trương lực cơ trơn và kéo dài thời gian vận chuyển thức ăn qua ruột non. Bà bầu có nên ăn gạo lứt để khắc phục tình trạng này? Nhiều mẹ bầu đã lựa chọn cách ăn cơm gạo lứt mỗi ngày hoặc thường xuyên uống nước gạo rang. Nó được xem là “kho” chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Khi vào cơ thể, chúng có tác dụng cải thiện hệ vi sinh vật trong đường ruột một cách tự nhiên. Đặc biệt là chất xơ trong loại gạo này còn hỗ trợ quá trình đào thải phân diễn ra dễ dàng và đều đặn. Để khắc phục tình trạng này, nhiều mẹ bầu đã lựa chọn cách ăn cơm gạo lứt mỗi ngày hoặc thường xuyên uống nước gạo rang. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ Bà bầu có nên ăn gạo lứt? Các chuyên gia cho rằng gạo lứt là thực phẩm “thân thiện” với mẹ bầu với lợi ích giúp quản lý đường huyết hiệu quả. Mỗi một dưỡng chất xuất hiện trong thực phẩm này đều hỗ trợ cho công dụng này. Lớp cùi của gạo lứt làm giảm lượng glucose trong máu, cải thiện sự tổng hợp insulin. Các phức hợp carbohydrate, hemicellulose, các vitamin nhóm B, các tocopherol, các tocotrienol… đều giữ nhiệm vụ tích cực chuyển hóa glucose trong cơ thể mẹ bầu. Giảm cholesterol xấu Theo các bác sĩ, hàm lượng cholesterol trong máu của mẹ bầu có cao hơn chút thì cũng là điều bình thường. Tuy nhiên nếu hàm lượng này tăng quá cao sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Nhiều chứng minh khoa học đã khẳng định, với lượng chất xơ dồi dào gạo lứt hoàn toàn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol LDL xấu. Nhờ vậy loại thực phẩm này giúp mẹ bầu giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Bà bầu có nên ăn gạo lứt Trị ốm nghén Mẹ có thể làm giảm cơn ốm nghén bằng cách nấu nước gạo lứt rang để uống. Thực hiện đơn giản bằng cách cho vào nồi nước nóng 500 ml, 2 thìa bột gạo rang, vài lát gừng mỏng đem đun sôi. Đợi đến khi nguội thì uống để làm dịu dạ dày, chống buồn nôn. Mẹ có thể làm giảm cơn ốm nghén bằng cách nấu nước gạo lứt rang để uống. Bà bầu có nên ăn gạo lứt thay cơm? Mặc dù gạo lứt được đánh giá là bổ dưỡng nhưng bà bầu không nên thay thế làm thành phần tinh bột chính trong bữa ăn. Tinh bột có thể thay đổi từ bánh mì, cơm, phở, gạo lứt,.. nhưng cơm trắng vẫn là điều kiện giúp đảm bảo sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ bầu vẫn cần bổ sung các nhóm thực phẩm khác như đạm, rau xanh, trái cây… Gạo lứt có những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có tác dụng phòng bệnh rất tốt nhưng mẹ bầu không nên phó thác hoàn toàn cho gạo lứt để giảm cân. Thời gian mang thai cần có chế độ dinh dưỡng đủ chất và đa dạng các nhóm thực phẩm. Tốt nhất mẹ chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần nếu cảm thấy khó chịu do táo bón hoặc cơ thể cần được thanh lọc sau thời gian bồi bổ. Cần chú ý, khi ăn gạo lứt mẹ phải nấu lâu hơn gạo bình thường và bạn phải nhai thật kỹ cho đến khi ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu. Đừng quên ghé để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé! Xem thêm bài viết [ĐIỂM DANH] những món ăn từ gạo lứt cho bà bầu Quả mướp _ Mẹ bầu 3 tháng có nên ăn? Sapoche và 5 lợi ích tuyệt vời dành cho mẹ bầu Quả hồng và 10 lợi ích cho mẹ và bé Ăn hồng không đúng cách _ Hậu quả khôn lường Yến mạch và 6 lợi ích tuyệt vời dành cho mẹ bầu Món ngon với yến mạch cho mẹ bầu Nguồn Tổng hợp Chắc hẳn các chị em đã không ít lần nghe qua tác dụng của gạo lứt, từ tác dụng làm đẹp đến tốt cho sức khoẻ. Ngày hôm nay chị em hãy cùng tìm hiểu về công dụng của nước gạo lứt rang với bà bầu như thế nào nhé! Chị em đã biết gạo lứt là gì? Gạo lứt hay còn được gọi là gạo lật là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám, thường có màu nâu đặc trưng. Gạo lứt và gạo trắng khác nhau ở mức độ trong quá trình xay xát, nếu xát kỹ thì gạo lứt sẽ thành gạo trắng. Thành phần dinh dưỡng của loại gạo lứt gồm có tinh bột, chất đạm, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6… Các chị em có thể dùng gạo lứt theo nhiều cách nấu cơm lên ăn hoặc rang gạo lứt lên rồi nấu lên với nước để uống. Thông thường chị em vẫn chọn cách uống nước gạo lứt rang, nước ngọt thanh thanh, vị bùi, mùi thơm nên rất dễ uống. Những tác dụng của nước gạo lứt rang với bà bầu Lúc mang bầu, các mẹ đặc biệt quan tâm đến những loại thực phẩm dinh dưỡng, có lợi cho bé. Dù thích hay không thích thì đều cố gắng ăn uống với mong muốn sinh con được khoẻ mạnh. Gạo lứt là một trong những loại thực phẩm được liệt kê có tác dụng tốt nhất đối với bà bầu. 1. Tăng cường khả năng miễn dịch, đảm bảo sức khoẻ cho mẹ bầu Trong thai kỳ, do sự thay đổi nội tiết tố, cơ thể mẹ sẽ trở nên nhạy cảm hơn, hệ miễn dịch kém đi. Lúc này, mẹ rất dễ đối mặt với nhiều bệnh như nhiễm khuẩn, nhiễm trùng. Trong nước gạo lứt rang có chứa chất sterol và sterolin. Các chất này bổ trợ cho hệ miễn dịch, giúp làm chậm tiến trình lão hóa, chống lại nhiễm trùng… Đây là điều rất có lợi mà nước gạo lứt mang lại. 2. Giúp mẹ bầu ổn định huyết áp, chống huyết áp cao Cao huyết áp là một trong những nỗi ám ảnh của mẹ bầu. Mẹ bầu cao huyết áp có thể dẫn đến nhiều tai biến sản khoa như tiền sản giật, sản giật, có thể đe dọa tính mạng cả mẹ và con. Chất dinh dưỡng có trong gạo lứt có khả năng giúp ổn định huyết áp tốt, luôn giữ huyết áp của mẹ bầu ở mức bình thường, giúp mẹ và bé luôn khoẻ mạnh. 3. Thức uống giảm căng thẳng hiệu quả cho mẹ Khi mang thai, sự thay đổi hoocmon khiến tâm trạng của chị em trở nên dễ bị căng thẳng, tủi thân và trầm cảm. Đó là điều cực kì nguy hiểm đối với các mẹ bầu, ảnh hưởng đến cả mẹ và bé. Nước gạo lứt có khả năng kiểm soát hệ thần kinh, giúp các mẹ minh mẫn và suy nghĩ tích cực nhiều hơn. Bên cạnh đó các mẹ cũng cần chú ý tránh suy nghĩ quá nhiều, tâm trạng của mẹ có ảnh hưởng mạnh đến thai nhi đấy. 4. Giúp thai nhi phát triển khoẻ mạnh Chất magie có trong nước gạo lứt rang là một chất rất cần thiết để nuôi thai nhi phát triển. Magie giúp hỗ trợ, xây dựng và sửa chữa các mô tế bào, magie có vai trò quan trọng trong việc tạo xương, chuyển hóa protein và axit béo. Uống nước gạo lứt rang sẽ là một nguồn bổ sung giàu magie cho các mẹ bầu. Hơn nữa magie còn giúp hạn chế những triệu chứng khi sinh như co thắt, tiền sản giật, sinh non,… hiệu quả. 5. Giúp mẹ bầu ngủ ngon và sâu giấc, giảm mệt mỏi Việc mất ngủ có lẽ là cơn ám ảnh không dứt đối với nhiều mẹ bầu, gây nên sự căng thẳng, mệt mỏi. Chất melatonin trong nước gạo lứt rang có khả năng làm dịu thần kinh, giúp thể trạng tốt hơn cho mẹ ngủ ngon hơn. Việc đảm bảo giấc ngủ của mẹ trong thai kỳ rất quan trọng, không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh, giữ cho tâm trạng thoải mái mà còn giúp thai nhi trong bụng phát triển trí não, thể chất vượt trội. 6. Kiểm soát cân nặng của mẹ bầu hiệu quả Dù là mang thai nhưng chắc chắn là chị em ai cũng quan tâm đến vấn đề sắc đẹp, nhiều chị em còn rơi vào trầm cảm sau sinh vì thay đổi quá nhiều. Gạo lứt chính là một trong những thực phẩm được nhắc đến đầu tiên trong việc kiểm soát cân nặng. Không chỉ vậy gạo lứt còn có khả năng làm mịn, trắng da rất được chị em tin dùng. Những lưu ý không thể bỏ qua khi uống nước gạo lứt rang với bà bầu Mặc dù sở hữu rất nhiều ưu điểm, nhưng không phải “uống nhiều sẽ tốt” bởi vậy các mẹ không nên quá lạm dụng gạo lứt, phải bổ sung thêm những chất dinh dưỡng khác giúp thai nhi phát triển khoẻ mạnh nhé. Ngoài ra, lúc mới uống gạo lứt khoảng 3,4 tuần, có một số người do ít ăn rau sẽ cảm thấy nóng trong người, đôi khi còn bị lở miệng. Gặp tình trạng trên thì các mẹ cũng đừng vội lo lắng, hãy cứ tiếp tục uống vài ngày là hết, cơ thể sẽ tự động điều chỉnh trở lại bình thường. Qua bài viết trên có lẽ các mẹ cũng hiểu thêm về những công dụng của nước gạo lứt rang với bà bầu rồi đúng không? Bởi vậy các mẹ đừng ngần ngại mà hãy làm ngay nước gạo lứt rang để uống, giúp cải thiện sức khoẻ cho cả mẹ và bé ngay hôm nay nhé! Cách làm sữa gạo lứt bổ dưỡng cho bà bầuTác dụng của gạo lứt với bà bầu Cách làm sữa gạo lứt hạt senNguyên liệu chuẩn bị làm sữa gạo lứt hạt senChế biến sữa gạo lứt hạt senCách làm sữa gạo lứt yến mạchNguyên liệu chuẩn bịChế biến món gạo sữa gạo lứt yến mạch Bên cạnh việc sử dụng gạo lứt trong các bữa ăn hàng ngày, chúng còn được sử dụng để chế biến những món ăn khác có giá trị dinh dưỡng cao hơn như sữa gạo lức, cháo gạo lức, chè gạo lứt,…. Sau đây, đại lý gạo EcoLife sẽ giới thiệu cho bạn đọc những công thức nấu sữa gạo lứt kết hợp với một số nguyên liệu siêu bổ dưỡng khác để tạo ra những món sữa thơm ngon giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng đặc biệt là phụ nữ mang thai Tác dụng của gạo lứt với bà bầu Mẹ bầu phải trải qua nhiều thay đổi về thể chất và nội tiết tố. Để cung cấp nhiều năng lượng cho bản thân và thai nhi đang lớn, bạn cần phải lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Sữa gạo lức được xem là thức uống lành mạnh cho chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu. Các loại sữa gạo lứt dễ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, trong thành phần của gạo lứt còn chứa rất nhiều các vi khuẩn chất bổ dưỡng khác như sắt, canxi, magie,.. các loại vitamin như B, A…. Không những thế, sử dụng sữa gạo lứt còn giúp các mẹ sau khi sinh lợi sữa và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Sự kết hợp giữa gạo lức và một số nguyên liệu phong phú khác sẽ tạo nên một hương vị đa dạng hơn. Hãy cùng đại lý gạo EcoLife bắt tay vào làm ngay các công thức sữa gạo lứt dưới đây để mang lại một thức uống bổ dưỡng cho mẹ bầu nhé Cách làm sữa gạo lứt hạt sen Hạt sen rất giàu kali, canxi, magie có tác dụng giúp bổ thận, bổ tỳ vị và tốt cho sức khỏe tim mạch. Sử dụng hạt sen thường xuyên sẽ giúp bồi bổ cơ thể, mang đến một giấc ngủ sâu cho người già, bồi bổ sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể và thực phẩm tốt cho phụ nữ nữ mang bầu hoặc sau khi sinh. Nguyên liệu chuẩn bị làm sữa gạo lứt hạt sen – 200g gạo lứt – 100g hạt sen tươi – 3 lít nước – Đường phèn Chế biến sữa gạo lứt hạt sen Hạt sen sau khi mua về, tách đôi hạt và loại bỏ tim sen ra khỏi hạt để sữa không bị đắng. Rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn cùng với 1 lít nước lọc. Dùng ray hoặc miếng vải sạch để lọc lấy phần nước và loại bỏ phần bã. Vắt thật kỹ để để thu được phần nước cốt hạt sen tối đa. Tham khảo>>> Giá gạo lứt bao nhiêu 1 kg ? Gạo lứt mua về rửa sạch qua 2 – 3 lần nước để loại bỏ phần bụi bẩn. Để ráo nước, sau đó cho lên chảo rang cho gạo dậy mùi và các hạt gạo bắt đầu nổ lách tách thì tắt bếp. Cho vào 1 lít nước lọc và nấu cho đến khi hạt gạo nở mềm. Để nguội và cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng ray hoặc miếng vải sạch lọc lấy phần nước cốt. Cho phần nước hạt sen và gạo thu được nấu cùng với phần nước còn lại. Thêm đường phèn để có vị ngọt thanh dễ uống lượng đường tùy vào khẩu vị của mỗi người. Nâú cho đến khi hỗn hợp sôi thì tiến hành vớt bọt, tắt bếp sau đó để nguội và cho vào các lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần. Sữa gạo lứt bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng 2 đến 3 ngày. Cách làm sữa gạo lứt yến mạch Yến mạch được sử dụng rộng rãi hơn so với các loại ngũ cốc khác do hàm lượng chất dinh dưỡng cao và chứa nhiều chất béo lành mạnh. Hàm lượng protein cao, cùng với các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, kẽm, sắt, và các vitamin B1, E,… Đồng thời, các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong yến mạch đặc biệt là avenathramides, cũng rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Sự kết hợp giữa gạo lức và yến mạch sẽ cho ra một loại thức uống vô cùng bổ dưỡng, cung cấp một nguồn dưỡng chất dồi dào cho những người có chế độ dinh dưỡng đặc biệt như người già, người ốm, trẻ em, phụ nữ mang thai và sau sinh,… Nguyên liệu chuẩn bị 200g hạt yến mạch 400g cơm gạo lứt đã nấu chín Đường phèn hoặc đường thốt nốt lượng đường sẽ tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, tuy nhiên đối với phụ nữ đang mang bầu nên hạn chế sử dụng đường 3 lít nước lọc Chế biến món gạo sữa gạo lứt yến mạch – Cho cơm gạo lứt đã nấu chín cùng với nước lọc, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Dùng dây hoặc miếng vải sạch để lọc lấy phần nước cốt, bỏ phần bã – Yến mạch sau khi mua về rửa sạch với một vài lần nước. Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng một tiếng. Rửa lại và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn mịn. Và tiến hành lọc lấy phần nước cốt như ở gạo lứt. – Nước gạo lứt và yến mạch trộn lẫn với nhau, đổ phần nước còn lại cùng với đường vào và nấu liu riu cho đến khi hỗn hợp sôi. Chú ý nên vớt bọt thường xuyên. Sữa đã sôi thì tắt bếp để nguội là có thể dùng được. – Bảo quản sữa gạo lức yến mạch trong các lọ thủy tinh cho vào tủ lạnh bảo quản dùng dần. Lưu ý, thời gian bảo quản tối đa là 4 ngày, không nên để quá lâu sữa sẽ bị chua và mất dưỡng chất. Hi vọng, qua những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn cho mình một công thức thức làm sữa gạo lứt tuyệt vời cho gia đình mình. Đăng nhập Gạo lứt là một siêu thực phẩm với sức khỏe nhờ chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào. Với bà bầu, gạo lứt cũng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ nếu ăn đúng cách. Tác dụng khi bà bầu ăn gạo lứt có thể kể đến là tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa táo bón, ngăn ngừa tiểu đường… Bài viết hôm nay Medplus sẽ mang đến cho mẹ cách làm những món ăn từ gạo lứt cho bà bầu rất đơn giản. Mẹ bầu chăm chỉ ăn những món ngon từ gạo lứt sẽ tạo điều kiện cho một thai lỳ khỏe mạnh hơn đấy. cách làm những món ăn từ gạo lứt cho bà bầu Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt gồm Calo Chất xơ Chất đạm Carbohydrate Vitamin B6 Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin E Axit folic Kẽm Sắt Photpho Sterol Sterolin Những tác dụng của gạo lứt với bà bầu có thể kể đến là[elementor-template id="263870"] Trong gạo lứt có chứa sterol và sterolin – hai dưỡng chất có vai trò vai trọng đối với hệ miễn dịch. Bà bầu ăn gạo lứt giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể trước những tác nhân gây bệnh. Đây cũng là cách ngăn ngừa các bệnh vặt thai kỳ cho mẹ bầu như ho, đau đầu, sốt, cảm cúm… Bà bầu ăn gạo lứt rất tốt cho hệ tiêu hóa nhờ nguồn chất xơ dồi dào. Lượng chất xơ trong gạo lứt giúp hạn chế các vấn đề táo bón, đầy bụng, trĩ… khi mang thai. Chất xơ và các dưỡng chất khác có trong gạo lứt được chứng minh khả năng ngăn ngừa tiểu đường. Ăn gạo lứt khi mang thai sẽ hạn chế khả năng bà bầu bị tiểu đường. Xem thêm Bà bầu ăn gạo lứt Có nên dùng gạo lứt thay cơm? Bà bầu có nên ăn gạo lứt và những lợi ích khi sử dụng Món ăn từ gạo lứt cho bà bầu 1. Cơm gạo lứt thịt gà cách làm cơm gạo lứt thịt gà Cơm gạo lứt thịt gà có hương thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Hạt gạo nấu thành cơm ăn ngọt, dẻo kết hợp thịt gà béo bùi, tạo nên kết cấu hương vị cuốn hút. Điểm đặc biệt của món ăn ngon này là hương vị thanh đạm, không cần chế biến với nhiều gia vị hay dầu mỡ mà vẫn có được vị ngon miệng khó cưỡng. Danh sách món ăn từ gạo lứt cho bà bầu không thể bỏ qua món cơm này được. Công thức làm món cơm gạo lứt thịt gà nhanh nhất ngay bên dưới Nguyên liệu 450g đùi gà 1/ 2 củ hành tây băm nhỏ 1 nhánh tỏi băm nhỏ 1/ 4 muỗng cà phê bột nghệ 100g nấm hương, ngâm nước, luộc sơ chế, cắt nhỏ 1 chén con gạo lứt 750ml nước dùng thịt gà Cách làm Bước 1 Cho gạo ra giá sau đó đãi sạch rồi vo lại với nước, để ra rổ. Thịt gà rửa sạch, rồi luộc chín. Gà chín thì vớt ra, gà để riêng nước để riêng. Bước 2 Cho dầu oliu vào một cái nồi, dầu nóng thì cho hành tây, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho nấm, bột nghệ vào đảo đều, nêm một ít muối vào món ăn. Bước 3 Cho gạo lứt nồi trên đảo đều, sau đó cho gà và đổ nước luộc gà ngập phần đều các nguyên liệu. Sau đó nấu cơm đến khi chín là được. Bước 4 Cơm và gà chín thì lấy ra cho vào dĩa, trang trí thêm rau xanh và củ quả tùy ý là đã hoàn thành món cơm gạo lứt nấu thịt gà hấp dẫn rồi. 2. Bánh bao gạo lứt Nếu đã quen thuộc với loại bánh bao thông thường, thì hôm nay hãy thử ngay món bánh bao gạo lứt đầy mới lạ thử xem. Gạo lứt được xay ra làm thành bột làm bánh bao, khi hấp bánh sẽ tỏa ra một mùi thơm nhẹ nhàng của gạo. Bánh hấp chín có độ mềm mịn hấp dẫn, bột bánh kết dính nhau không bị vụn rời, ăn vào cảm nhận vị ngọt thanh tự nhiên của gạo lứt. Đừng quên thêm món bánh bao gạo lứt vào danh sách món ăn từ gạo lứt cho bà bầu mẹ nhé. Nguyên liệu 420g Bột mì 80g Gạo lứt 5g Men nở 100g Đường nâu Cách làm Bước 1 Xay nhuyễn gạo lứt rồi rây lấy bột mịn. Cho bột gạo lứt vừa xay, bột mì, đường nâu, men nở vào một cái âu hoặc tô to, thêm nước vào trộn đều. Nhào bột thành khối đồng nhất, mịn và không dính tay. Ủ bột cho bột nở gấp đôi. Nếu bạn sử dụng bột cái để làm bánh bao thì sẽ để bột ủ qua đêm rồi sáng bạn làm bánh. Còn nếu bạn sử dụng men nở thì không cần ủ bột qua đêm mà để bột khoảng 1 – 2 tiếng là bột đã đạt được độ nở chuẩn. Bước 2 Bột sau khi nở lấy ra nhào. Sau đó, cán bột thành hình chữ nhật, dùng bình xịt một ít nước lên trên bề mặt tấm bột và cuộn tấm bột thành thanh trụ dài, sau đó cắt bột thành những phần bằng nhau. Bước 3 Để bánh vào khay và để thêm khoảng 20-30 phút sau đó cho bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút. Bánh chín thì tắt bếp và giữ nguyên bánh trong nồi hấp khoảng 5 phút nữa, sau đó lấy bánh ra để nguội bớt là có thể ăn ngay. 3. Nước gạo lứt rang Nước gạo lứt rang có tác dụng hỗ trợ quá trình thanh lọc máu, phòng chống loãng xương Những món ăn từ gạo lứt cho bà bầu không thể bỏ qua nước gạo lứt rang. Nước gạo lứt rang có tác dụng hỗ trợ quá trình thanh lọc máu, phòng chống loãng xương, viêm khớp và đặc biệt giúp giảm cân, giảm cholesterolmỡ máu rất tốt. Nước gạo lứt rang còn có tác dụng thải loại độc tố ở gan và làm mát cơ thể. Đây là thức uống lý tưởng được gợi ý cho bà bầu bị nóng trong người. Nguyên liệu 150g Gạo lứt Cách làm Bước 1 Rang gạo lứt trên chảo với lửa nhỏ đến khi gạo dậy mùi thơm thì tắt bếp. Bước 2 Đun sôi gạo lứt khoảng 5 phút với lượng nước tùy ý, sau đó vặn lửa nhỏ và đun tiếp trong 15 phút. Bước 3 Chắc lấy nước uống. Phần xác gạo có thể ăn không tùy thích. Phần nước gạo để nguội rồi cho vào chai đậy nắp, bảo quản tủ lạnh và sử dụng dần. Nhưng tốt nhất bạn hãy uống nước gạo lứt rang trong ngày, hạn chế để qua ngày hôm sau vì nước gạo sẽ không còn ngon và dinh dưỡng nữa. 4. Sữa gạo lứt hạnh nhân Sữa gạo lứt hạnh nhân cũng là món ăn từ gạo lứt cho bà bầu mẹ nên thử. Sữa gạo lứt hạnh nhân có vị béo ngậy, ngọt thanh hài hòa. Đây là thức uống cực kỳ tốt cho mẹ bầu, bởi cả gạo lứt và hạnh nhân đều chứa những dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ. Cách làm sữa gạo lứt hạnh nhân ở ngay bên dưới Nguyên liệu 100 gam gạo lứt. 30 gam bột hạnh nhân. 50 gam đường. 200 gam sữa tươi. 1000ml nước. Cách làm Bước 1 Cho gạo lứt vào nồi rồi rang thơm đến khi hạt hơi nở thì tắt bếp. Bước 2 Cho khoảng 400ml nước lọc vào nấu sôi. Khi gạo chín thì để nguội một lúc rồi cho vào máy xay sinh tố + 600ml nước lọc vào xay nhuyễn khoảng 2 – 3 phút. Bước 3 Đỗ hỗn hợp đã xay ra và lọc qua rây để lấy nước cốt. Cho nước sữa vào nồi + sữa tươi + bột hạnh nhân + đường vào nấu sôi. Trong quá trình nấu, nhớ thường xuyên khuấy đều cho các hỗn hợp tan và hòa quyện với nhau. Vặn nhỏ lửa đến khi sữa sôi lăn tăn khoảng 3 phút thì tắt bếp. Bước 4 Đổ hỗn hợp qua rây lọc một lần nữa, đợi sữa nguội thì cho vào chai thủy tinh rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần. Lưu ý khi nấu món ăn từ gạo lứt cho bà bầu Gạo lứt là thực phẩm có lợi cho bà bầu. Ăn gạo lứt khi mang thai mang lại cho mẹ nguồn dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Để tăng cường sức khỏe thai kỳ, mẹ nhớ ăn những món ăn từ gạo lứt cho bà bầu mà Medplus đã gợi ý nhé. Ngoài ra, có một vài lưu ý khi bà bầu ăn gạo lứt đó là Chọn mua gạo lứt ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Những đối tượng hạn chế ăn gạo lứt là ai? Người ốm, sức khỏe kém, dễ mắc các bệnh huyết áp thấp, đặc biệt là người bị đau dạ dày, hệ tiêu hóa hoạt động kém thì cần tránh dùng món ăn này. Chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần mỗi tuần. Khi ăn, lưu ý phải nhai thật kỹ cho đến khi ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu, hại cho dạ dày. Thể trạng mỗi người là khác nhau nên bà bầu cần hỏi ý kiến bác sỹ trước khi lên kế hoạch ăn gạo lứt sao cho phù hợp. Xem thêm bài viết [TỔNG HỢP] 5+ món salad cho bà bầu rất NGON rất DỄ LÀM Bà bầu có nên ăn gạo lứt và những lợi ích khi sử dụng Bà bầu ăn gạo lứt Có nên dùng gạo lứt thay cơm? Nguồn 14 Healthy Brown Rice Recipes Cách làm sữa gạo lứt bổ dưỡng cho bà bầu Bên cạnh việc sử dụng gạo lứt trong các bữa ăn hàng ngày, chúng còn được sử dụng để chế biến những món ăn khác có giá trị dinh dưỡng cao hơn như sữa gạo lứt, cháo gạo lứt, chè gạo lứt,.... Sau đây, đại lý gạo EcoLife sẽ giới thiệu cho bạn đọc những công thức nấu sữa gạo lứt kết hợp với một số nguyên liệu siêu bổ dưỡng khác để tạo ra những món sữa thơm ngon giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng đặc biệt là phụ nữ mang thai Tác dụng của gạo lứt với bà bầu Mẹ bầu phải trải qua nhiều thay đổi về thể chất và nội tiết tố. Để cung cấp nhiều năng lượng cho bản thân và thai nhi đang lớn, bạn cần phải lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Sữa gạo lứt được xem là thức uống lành mạnh cho chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu. Các loại sữa gạo lứt dễ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, trong thành phần của gạo lứt còn chứa rất nhiều các vi khuẩn chất bổ dưỡng khác như sắt, canxi, magie,.. các loại vitamin như B, A.... Không những thế, sử dụng sữa gạo lứt còn giúp các mẹ sau khi sinh lợi sữa và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Tham khảo>>> Tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe Sự kết hợp giữa gạo lứt và một số nguyên liệu phong phú khác sẽ tạo nên một hương vị đa dạng hơn. Hãy cùng đại lý gạo EcoLife bắt tay vào làm ngay các công thức sữa gạo lứt dưới đây để mang lại một thức uống bổ dưỡng cho mẹ bầu nhé Cách làm sữa gạo lứt hạt sen Hạt sen rất giàu kali, canxi, magie có tác dụng giúp bổ thận, bổ tỳ vị và tốt cho sức khỏe tim mạch. Sử dụng hạt sen thường xuyên sẽ giúp bồi bổ cơ thể, mang đến một giấc ngủ sâu cho người già, bồi bổ sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể và thực phẩm tốt cho phụ nữ nữ mang bầu hoặc sau khi sinh. Nguyên liệu chuẩn bị làm sữa gạo lứt hạt sen - 200g gạo lứt - 100g hạt sen tươi - 3 lít nước - Đường phèn Tham khảo>>> Giá gạo lứt bao nhiêu 1 kg ? Chế biến sữa gạo lứt hạt sen Hạt sen sau khi mua về, tách đôi hạt và loại bỏ tim sen ra khỏi hạt để sữa không bị đắng. Rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn cùng với 1 lít nước lọc. Dùng ray hoặc miếng vải sạch để lọc lấy phần nước và loại bỏ phần bã. Vắt thật kỹ để để thu được phần nước cốt hạt sen tối đa. Gạo lứt mua về rửa sạch qua 2 - 3 lần nước để loại bỏ phần bụi bẩn. Để ráo nước, sau đó cho lên chảo rang cho gạo dậy mùi và các hạt gạo bắt đầu nổ lách tách thì tắt bếp. Cho vào 1 lít nước lọc và nấu cho đến khi hạt gạo nở mềm. Để nguội và cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng ray hoặc miếng vải sạch lọc lấy phần nước cốt. Cho phần nước hạt sen và gạo thu được nấu cùng với phần nước còn lại. Thêm đường phèn để có vị ngọt thanh dễ uống lượng đường tùy vào khẩu vị của mỗi người. Nâú cho đến khi hỗn hợp sôi thì tiến hành vớt bọt, tắt bếp sau đó để nguội và cho vào các lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần. Sữa gạo lứt bảo quản trong tủ lạnh có thể dùng 2 đến 3 ngày. Xem thêm>>> Hướng dẫn làm sữa gạo lứt huyết rồng tại nhà Cách làm sữa gạo lứt yến mạch Yến mạch được sử dụng rộng rãi hơn so với các loại ngũ cốc khác do hàm lượng chất dinh dưỡng cao và chứa nhiều chất béo lành mạnh. Hàm lượng protein cao, cùng với các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, kẽm, sắt, và các vitamin B1, E,... Đồng thời, các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong yến mạch đặc biệt là avenathramides, cũng rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Sự kết hợp giữa gạo lứt và yến mạch sẽ cho ra một loại thức uống vô cùng bổ dưỡng, cung cấp một nguồn dưỡng chất dồi dào cho những người có chế độ dinh dưỡng đặc biệt như người già, người ốm, trẻ em, phụ nữ mang thai và sau sinh,... Nguyên liệu chuẩn bị 200g hạt yến mạch 400g cơm gạo lứt đã nấu chín Đường phèn hoặc đường thốt nốt lượng đường sẽ tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, tuy nhiên đối với phụ nữ đang mang bầu nên hạn chế sử dụng đường 3 lít nước lọc Chế biến món gạo sữa gạo lứt yến mạch - Cho cơm gạo lứt đã nấu chín cùng với nước lọc, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Dùng dây hoặc miếng vải sạch để lọc lấy phần nước cốt, bỏ phần bã - Yến mạch sau khi mua về rửa sạch với một vài lần nước. Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng một tiếng. Rửa lại và cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn mịn. Và tiến hành lọc lấy phần nước cốt như ở gạo lứt. - Nước gạo lứt và yến mạch trộn lẫn với nhau, đổ phần nước còn lại cùng với đường vào và nấu liu riu cho đến khi hỗn hợp sôi. Chú ý nên vớt bọt thường xuyên. Sữa đã sôi thì tắt bếp để nguội là có thể dùng được. - Bảo quản sữa gạo lứt yến mạch trong các lọ thủy tinh cho vào tủ lạnh bảo quản dùng dần. Lưu ý, thời gian bảo quản tối đa là 4 ngày, không nên để quá lâu sữa sẽ bị chua và mất dưỡng chất. Hi vọng, qua những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn cho mình một công thức thức làm sữa gạo lứt tuyệt vời cho gia đình mình. Tham khảo>>> Những lưu ý khi ăn gạo lứt

tác dụng của gạo lứt đối với bà bầu